薯条、薯片生产工艺流程:
提升进料→清洗脱皮→漂洗线→挑拣线→提升进料→切片机→漂洗淀粉→漂烫护色→风吹沥水→油炸流水线→风吹脱油→调味→挑拣线
四、挑拣线(山东耀康机械有限公司)
1、型号:TJX-4000型。
2、设备尺寸:4000*600*1000mm。
3、网带宽度:600mm。
4、电机功率:0.37kw。
5、输送带材质为白色PVC尼龙带,便于清理。
6、支撑腿为50*50mm方管,侧板为厚2mm不锈钢板,材质为304。
五、提升机(山东耀康机械有限公司)
1、型号:TSJ-800型
2、设备尺寸:2000*800*1350mm。
3、网带宽度:800mm,刮板式螺旋网带。
4、电机功率:0.37kw。
5、侧板及网带支架均为304不锈钢板,设备高低可以调节。
六、切条、切片机各一台。(山东耀康机械有限公司)
1、设备型号:QP-1800型
2、刀门尺寸:200x55mm。
3、切片厚度0.5-7mm均可。
4、速度(刀架往复次数)300次/分。
5、电机功率;2.2kw。
6、工作性质;连续工作。
7、外形尺寸:960x540x950mm。
七、气泡漂洗机(去除产品表面游离出的淀粉)(山东耀康机械有限公司)
1、设备尺寸:4500*1000*1350mm。
2、网带宽度:800mm。
4、锅体采用厚2mm不锈钢板,材质为304。
5、底部安装两个排污阀,可以及时有效地排除残渣。
6、电机功率:1.1kw
7、锅体底部装有气泡清洗管道,能有效去除产品表面游离出的淀粉。
八、漂烫线(山东耀康机械有限公司)
1、设备尺寸:5500*1000*1350mm。
2、网带宽度:800mm。
3、功率为:1.2kw。
4、网带速度大小可调节。
5、加热方式:管道蒸汽加热,自动控温。
6、顶部有保温罩,材质为不锈钢板。 |
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